法雅面對如此珍貴的台灣水果，更加用心更加珍惜，用心製作每道甜點，特別是台灣溫暖天氣會讓人隨時就想來上一杯冰淇淋，但是卻又擔心冰淇淋不健康，所以法雅品牌立志從熱量低、低負擔的義式冰淇淋開始，創造另一種冰品甜點的美食體驗。更為此飛到義大利，也就是現代冰淇淋的起源大國，從頭學習正統的義大利冰淇淋，希望帶給大家「簡單不膩」的冰品。

不膩的冰品，是多麼難能可貴，更以台灣在地的農產入菜、入餡，許多法雅美食是源於西方的食物，透過大量使用在地食材，並且發揮創意將意想不到的食材組合放入甜點裡，不但能讓人一口驚艷，更能創造法雅獨特的踏實內斂卻又幸福浪漫的感受。（更多法雅品牌特色）

在每個夏天，帶你享用台灣夏天最代表性的水果：芒果，一起徜徉在芒果的夏季饗宴中，這個夏天，將會充滿酸甜滋味的幸福感。